Tappade om IPA'n idag efter 6 dagars primärjäsning. Var rätt skönt att det knappt var någon bottensats så blev nästan inget svinn alls. Tog även ett smakprov och det smakade ganska blaskigt samt att aromen var ganska kass, men det kommer garanterat ändra på sig. Brukar aldrig smaka särskilt bra efter bara några dagars jäsning.
Omtappning på g
Jag passade även på att sleva upp bottensatsen i en e-kolv och tillsatte kallvatten, tanken är att skilja ölrester samt druvrester från levande jästceller och använda samma jäst igen till nästa bryggd.
Geggamoja
Ekolven fick inte riktigt plats i kylen :p
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar